2024中国牛羊肉产业创新发展高峰论坛

                                                ——机遇与危机并存的中国牛羊肉产业

       近年来，随着中国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，牛羊肉在肉食消费领域比重逐渐增大，为牛羊肉产业的发展提供了良好的发展机遇和巨大的市场空间,牛羊肉产业已经成为我国北部及西部省区重要的支柱产业，成为国家和各级政府精准扶贫的重要途径。我国牛羊肉产业在面临消费者日益增长的高端肉食消费需求而产生的巨大发展机遇的同时，也面临行业养殖成本高、科技装备水平落后、产品品牌低下等原因造成的成本高、利润低、发展缓慢的困境。

 为全面推动我国牛羊肉产业进步与发展，提高我国牛羊肉产业自主创新能力，促进我国牛羊肉产业全面转型升级，内蒙古农牧业产业化龙头企业协会和上海宁成文化传媒有限公司在“2024中国（国际）牛羊肉产业博览会”期间举办“中国牛羊肉产业创新发展高峰论坛（以下简称‘论坛’）”。“论坛”将邀请国家部委主管领导、行业组织、著名科研机构、企业经营管理专家、最成功的中国牛羊肉企业领袖等组成专家团，以“中国牛羊肉产业的升级与突破”为主题，以战略性视野与地方政府及企业一起研讨当前中国牛羊肉产业热点问题，共同探讨世界及中国经济大环境下牛羊肉产业发展战略及发展模式，为企业发展提供先进实用的解决方案，为各地牛羊肉产业及企业发展献计献策。

  6月的内蒙古天高地阔、牛羊肥壮、清风习习、花艳草茂,届时来自国内外牛羊肉产业政府主管部门、牛羊肉行业组织、科研机构、生产企业、经销企业、餐饮企业、行业媒体、投融资机构、生鲜电商企业、品牌策略机构等将齐聚呼和浩特，共谋我国牛羊肉产业的发展和未来。

  一、论坛形式

  主题论坛、专题论坛、高端对话、项目对接、技术推介、参观考察、个性化商务活动等

  二、相关数据

  1、参会代表预计：2000人

  2、参会代表构成比例

    牛羊良种繁育企业200人

    牛羊养殖企业500人

    牛羊屠宰及牛羊肉精深加工企业800人

    牛羊饲料企业100人

    牛羊疾病防疫企业100人

    牛羊屠宰及精深加工机械装备企业200人

    终端及电商企业100人

  三、论坛特色

  中国牛羊肉产业内容最全面、影响力最深远的行业会议

  汇集最前沿、最权威的牛羊肉产业政策、发展动向、热点话题和关键技术

  汇集牛羊肉产业最权威、最专业、最有影响力的领导及专家

  汇集各地牛羊肉产业著名企业家，交流行业发展经验

  将汇总会议中新观点、新主张，形成对牛羊肉产业发展有指导价值的研究报告

  四、论坛内容

  论坛内容将涵盖国内外牛羊肉产业链宏观及微观热点、难点问题。

 （一）主题论坛

  论坛议题：中国牛羊肉产业的升级与突破

  邀请牛羊肉行业顶级专家围绕我国牛羊肉的现状及发展趋势、消费与进口、对资源的有效利用、目前我国牛羊肉产业发展的制约因素与对策等进行系统演讲。

 （二）专题论坛

  专题一：牛羊肉主产区市县长论坛

  邀请我国牛羊肉主产区市县长参会，介绍本区域发展牛羊肉产业经验及成就，共同探讨发展牛羊肉产业的新途径、新思路、新方法。

  专题二：牛羊肉产业品牌建设及营销模式论坛

  牛羊肉产业的发展，不能仅仅只局限于技术的创新及发展，品牌建设及营销模式发展更要搞创新，更要推动，这样才能保持整个产业在未来拥有一个持久的、健康的发展。

  专题三：牛羊肉进出口贸易及国际合作论坛

  我国牛羊肉产业除了苦练内功外，还必须大力与国际同行业进行经贸交流与合作。本论坛将构建牛羊肉产业国际间交流与贸易往来的对话平台，加强国际间行业友好互动，促进国内国际贸易及国际合作突破发展。

  专题四：牛羊肉产业与餐饮产业合作论坛

  本论坛将邀请著名餐饮企业与著名牛羊肉企业同台交流，探讨牛羊肉产业与餐饮产业全新合作模式

 （三）高端对话

  对话主题：牛羊肉预制菜产业发展现状及对策

  牛羊肉预制菜是牛羊肉产业发展的必然趋势，论坛将邀请行业专家、餐饮食材专家及研发专家，围绕牛羊肉预制菜产业发展现状及对策进行深入对话。

 （四）建设项目对接洽谈

  论坛将组织全国牛羊肉主产区政府及企业新建、改建、扩建等牛羊养殖、屠宰及精深加工项目基础建设及设备采购进行对接洽谈。

 （五）牛羊肉产业新技术新工艺新装备推介

  1、牛羊肉产业科技项目发布