大会按照肉类食品产业特点设置四大展区。

• 牛羊畜牧养殖技术及装备展区

      牛羊良种、饲料、兽药、保健品、兽医设备、养殖机械设备、牧草、牛羊肉产业信息化、智慧牧场建设等

• 名优肉类食品展区

       生鲜及冷冻猪、牛、羊、禽肉、副产品及肉类调理食品

       猪、牛、羊、禽肉精深加工新品名品等

• 畜禽屠宰及肉类精深加工技术及装备展区

       屠宰及分割设备、肉类精深加工设备、食品安全及质量检验检疫设备、包装设备及包装材料、冷冻冷藏及冷链物流设备、添加剂及调味品、节能环保设备、安全防护装备、屠宰厂房建设、屠宰加工行业软件、溯源电商系统等

• 肉类产业招商引资项目展区

       肉类产业化精深加工项目、肉类加工配送综合服务项目、肉类冷链物流集散中心建设项目等