中国(国际)牛羊肉产业博览会--行业发展的及时雨

　　2023年8月4日-6日,由内蒙古自治区农牧厅为指导单位,内蒙古农牧业产业化龙头企业协会主办,上海宁成文化传媒有限公司承办的“2023中国(国际)牛羊肉产业博览会暨牛羊肉预制菜采购交易大会”在呼和浩特国际会展中心举办。自治区农牧厅二级巡视员吴忠岩、乡村产业发展处副处长王帅、内蒙古农牧业产业化龙头企业协会执行会长林永亮、内蒙古餐饮与饭店行业协会会长郎立兴及呼伦贝尔、兴安盟、乌兰察布、包头市、阿拉善盟等农牧局代表30多人出席展会并巡馆。

　　内蒙古农牧厅、内蒙古农牧业产业化龙头企业协会及内蒙古餐饮与饭店行业协会领导盛赞本展会，一致认为:内蒙古未来要大力发展预制菜，特别是牛羊肉预制菜，最缺的就是预制菜的加工设备、先进的生产工艺、产品包装及设计。这些缺口都在本次展会上展出了，对我们全面发展预制菜产业是个极大的促进。

　　展会现场，来自区内的多家牛羊肉加工企业及餐饮企业负责人纷纷表示:这次展会举办的真及时，企业收获特别大。通过本次展会订购急需的产品加工及包装设备，同时还采购到了很多原材料，咱们内蒙古就需要多多举办这样专业展会，让我们能在家门口就能采购到企业所需的多种食材及设备。

全面展示中国牛羊肉产业发展成就，展会名企名品云集

本届展会面积达17000平方米，来自内蒙古12盟市及全国各省名优牛羊肉、牛羊肉预制菜、调味品、添加剂、牛羊屠宰装备、牛羊肉精深加工装备、牛羊肉预制菜加工装备、包装设备、包装材料、冷链物流设备及材料等全产业链装备374家品牌企业参展，牛羊肉参展品牌如额尔敦羊业、科尔沁牛业、正大供应链、草原红太阳、上都牛肉、羊羊牧业、草原蒙福、蒙鑫伊族、河北晟祥、本斋穆祥源、灯塔市晟隆食品、宁夏福兴神农、百草滩羊、盐池津玖牧业、盐池百盛源滩羊、陕西秦牧汇等，机械装备品牌如青岛建华、查维斯、山东奥纳尔、施泰力、天加新材料、江苏福思克、浙江利强、山东睿尔智创、温州大江、凯马斯特、诸城鼎大、华美万邦、哈工好烤克、海城中央化学、沈阳希恩、成都创始等。现场展出牛羊肉及预制菜品类1570个，机械装备品类322种.