中国(国际)牛羊肉产业博览会--行业发展的及时雨

2023年8月4日-6日,由内蒙古自治区农牧厅为指导单位,内蒙古农牧业产业化龙头企业协会主办,上海宁成文化传媒有限公司承办的“2023中国(国际)牛羊肉产业博览会暨牛羊肉预制菜采购交易大会”在呼和浩特国际会展中心举办。自治区农牧厅二级巡视员吴忠岩、乡村产业发展处副处长王帅、内蒙古农牧业产业化龙头企业协会执行会长林永亮、内蒙古餐饮与饭店行业协会会长郎立兴及呼伦贝尔、兴安盟、乌兰察布、包头市、阿拉善盟等农牧局代表30多人出席展会并巡馆。

内蒙古农牧厅、内蒙古农牧业产业化龙头企业协会及内蒙古餐饮与饭店行业协会领导盛赞本展会，一致认为:内蒙古未来要大力发展预制菜，特别是牛羊肉预制菜，最缺的就是预制菜的加工设备、先进的生产工艺、产品包装及设计。这些缺口都在本次展会上展出了，对我们全面发展预制菜产业是个极大的促进。

展会现场，来自区内的多家牛羊肉加工企业及餐饮企业负责人纷纷表示:这次展会举办...